TURISMO ENOLOGICO

Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años.

La idea de abrir las puertas de las bodegas a las distintas personas que quieran acercarse no es criolla . Las tradicionales regiones vitivinícolas del mundo como Francia, Italia, España y Estados Unidos han desarrollado con el turismo un negocio varias veces millonario. California se ha convertido en los últimos quince años en el segundo destino turístico del país detrás de Disneyworld, y dejando lejos a monstruos como son Nueva York o Las Vegas. La región de Napa Valley, entre otras, recibe más de 10 millones de personas por año que dejan en las arcas de las bodegas más de 1.200 millones de dólares. La región de la Toscana en Italia facturó 1.500 millones de euros.


En la actualidad, hay más de 20 bodegas que descubrieron en el turismo una nueva fuente de ingresos. El negocio es explotado especialmente por establecimientos de Mendoza, Salta y San Juan y factura unos 50 millones de pesos anuales. Las propuestas incluyen centro de ventas, restaurantes y hasta pequeñas hosterías dentro de las bodegas.

El turismo enológico representa no sólo una manera de potenciar la imagen de las marcas de cada bodega sino también un canal adicional de ventas.

Visite las diferentes regiones vitivinícolas de nuestro país, como Mendoza, San Juan, Salta, Neuquen, La Rioja y Catamarca, recorriendo sus principales bodegas, incluidas las bodegas boutique.


TURISMO ENOLÓGICO DE LA PROVINCIA DE CATAMARCA

Finca Don Diego de la provincia de Catamarca

Para aquellos que quieran disfrutar del turismo enológico de la provincia de Catamarca, una cita imperdible es la bodega Finca Don Diego.

 

Está Ubicada sobre la ruta 60 en el valle de Fiambalá, provincia de Catamarca, Finca Don Diego, produce vinos de exportación a 1.505 metros sobre el nivel del mar. En plena cordillera de los Andes, sobre un paisaje Dantesco, se extienden las 80 hectáreas que dan vida a las mejores cepas de Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, y Chardonnay.

 

En armonía con las construcciones existentes, se ha construido la bodega, realizada íntegramente con los adobes de sus propios suelos. Estos muros, con basamentos de piedra de la cordillera, techo de caña, y madera acogen la mejor tecnología para las necesidades actuales de vinificación de vinos de calidad.

 

La cava para 100 barricas,  y 150.000 botellas en estiba es subterránea, de piedra, y  adobe. Los  techos de caña y arena volcánica, sumado a los 50 cm de espesor de las paredes, proporcionan una estabilidad de temperatura única


Cabe destacar que el nombre de la finca hace honor a Don Diego Centurión, padre y abuelo de los actuales propietarios y a Don Diego Carrizo de Frites quien introdujo la vid en Fiambalá, por el año 1702.

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Mas información en Sobre Turismo Ecológico en:


http://www.argentinaturistica.com/vinosbodegas.htm






 

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