Grupos de Cata

Cómo crear un grupo de cata

Reuniéndose con otras personas que tengan el mismo interés por el vino, para compartir experiencias, que es una de las mejores maneras de conocer el vino y disfrutarlo. Lo ideal es que los catadores sean casi siempre los mismos y que las reuniones tengan una cierta regularidad.

Algunas Preguntas y Respuestas

¿Qué te brinda un grupo de cata?

Te ofrece la posibilidad de aprender de vinos y divertirte.

¿Para qué?

Para qué degustando un vino te permita la mejor manera de aprender sobre vinos.

Para qué degustando en grupo te permita intercambiar ideas y llegar a un resultado más objetivo.

¿Cómo lo logro?

Metodología

Un grupo de cata es básicamente un número más o menos fijo de personas que se reúnen para probar vinos.

Lo ideal es que los miembros sean los mismos y que las reuniones tengan una cierta regularidad (una o dos veces al mes, por ejemplo). La regularidad es una condición muy importante sin la cual el grupo no existe y se convierte en reuniones pasajeras sin propósito definido.

Para conseguir la regularidad deseada lo mejor es establecer un día fijo y el lugar de reunión (una casa privada, un restaurante, un bar, etcétera).

¿Es caro formar un grupo de cata?

El lugar elegido para realizar la degustación puede afectar de manera sensible el costo de cada una de los encuentros.

Hay que acordar el precio que los miembros están dispuestos a aportar y quién es el encargado de la compra. Lo ideal es que sea un puesto rotativo y que se prevea con tiempo la compra siguiente. Si una persona no puede asistir a uno de los encuentros puede enviar a alguien en su lugar pero no debería pedir la devolución del importe. De esta manera se establece un compromiso estable con el grupo.

Sabor a Vino te puede enviar un instructivo, con todos los pasos a seguir, solicitalo gratuitamente a:

catas@saboravino.com.ar

Para solicitar el instructivo de cómo formar un grupo de cata, es indispensables que te asocies a Sabor a Vino en forma gratuita, ASOCIARSE.

Y si hay algo que no entiendo …

Sabor a Vino apoya la formación de grupos de cata, por lo que puedes enviarnos un correo con tus dudas, preguntas o lo que sea que responderemos a las inquietudes del grupo.

Importante: pensá en un nombre para tu grupo, peña, logia o cofradía.